Que se passe t-il chez Maathai ?
Qui suis-je?
Je suis Elodie de la pépinière Maathai situé à Oraàs, près de Salies de Béarn, petit village Béarnais entre Bayonne et Pau.
Il me tenait à cœur de créer un lieu où la biodiversité peut s'épanouir.
Après mon diplôme agricole, le jardin-verger en système agroécologique voit le jour.
Il aura fallu une année pour penser et élaborer les plans.
Ici les arbres et les plantes se mélangent afin qu'ils communiquent entre eux.
Les vignes grandissent près des arbres. Les mares accueilleront les grenouilles, les libellules...
La pépinière
Toutes les plantes naissent à la pépinière sous la serre de 150m2.
Elles grandissent à leur rythme et je les accompagne dans leur croissance. Ces plantes sont destinées à vivre pour la majorité à l'extérieur, c'est pourquoi, je les acclimate avant la vente à l'ombrière de la pépinière.
Elles sont semées, bouturées, greffées ou marcottées.
Ces techniques permettent aux plants une meilleure santé des végétaux.
Si vous êtes sensible à la réduction des déchets, je vous propose soit de me ramener les pots en plastiques afin que je les recycle ou d'acheter les plants sans les pots en plastique.
Les plants seront de toute façon protégés lors de votre achat.
Les semences
Mes semences sont achetés chez des semenciers certifiés en agriculture biologique ou en biodynamie;
Semaille, artisan semencier bio depuis 20 ans en Belgique sur 1 ha,
Biau germe (où j'ai pu me former), petit groupement de producteurs de graines basé en Lot et Garonne à Montpezat d'Agenais et Germinance, producteur semencier dans le Maine et Loire.
NEW: les jardins du lien, semencière paysanne à Salies de Béarn.
Je récolte des graines et des boutures au jardin-verger, chez les amis certifiés bio ainsi que dans la nature.
Le terreau
Ne pouvant pas encore produire mon propre terreau (c'est en réflexion) et pour une cohérence de travailler avec les entreprises locales, mon terreau vient de chez Loreki à Itxassou (pays basque).
Les tisanes, décoctions et la LiFoFer
Je fabrique des tisanes et des décoctions d'orties, de prêles, de fougères et de consoudes. Je suis très intéressée pour intégrer la lifofer et j'utilise la macération d'ail afin de donner aux plantes toutes les chances de prendre confortablement racine, puis soutenir leur croissance et leur fructification.
Les plantes sont chouchoutées mais jamais forcées.
